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Ya están aquí los Baco 2007. La gran fiesta del vino joven
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Ya están aquí los Baco 2007. La gran fiesta del vino joven
Redacción
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2007-05-01 00:00:00
Pioneros en su género, los Premios Baco, organizados por la Unión Española de Catadores (UEC), aúnan la adolescencia que aportan los más de medio millar de vinos jóvenes que participan y la longevidad de ser el concurso nacional de vinos que más ediciones contempla en su palmarés, 21, todo un síntoma de su excelente salud. Abierta la inscripción desde el pasado mes de abril, el plazo de envío de muestras finalizará el próximo 25 de mayo, y se celebrará la cata concurso el último día de ese mes. El proceso culminará un mes más tarde con la proclamación y entrega de premios, en el transcurso de una gala convertida en la gran fiesta del vino joven español y ya una cita clásica en el mundo del vino de nuestro país. Consolidadas las 10 categorías entre las cuales quedan divididos los vinos participantes tras la exitosa acogida en la pasada edición de la categoría dedicada a los vinos procedentes de agricultura ecológica, los Premios Baco no cesan en su empeño por ser un fiel reflejo de la evolución de nuestros vinos de calidad, un certamen que cuenta con el beneplácito del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
