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La próxima Feria Nacional de Agricultura Ecológica, BioCórdoba 2007, cambia su tradicional ubicación en el Palacio de la Merced -sede de la Diputación de Córdoba- por el Pabellón Cajasur, un espacio de aproximadamente 12.000 metros cuadrados que podrá responder a la necesidad de expansión de la muestra, la única del territorio nacional con carácter exclusivamente profesional. Con este traslado, la Consejería de Agricultura y Pesca, principal organizadora de la muestra, refrenda su compromiso de consolidar BioCórdoba como referente nacional de las ferias comerciales del sector. En la edición del pasado año, BioCórdoba alcanzó un número récord, tanto de visitas, con más de 14.000, como de participación, con la presencia de 78 expositores procedentes de 14 comunidades autónomas. Para 2007 la organización pretende superar estas cifras, y prevé incrementar la superficie expositora. Con tal motivo, BioCórdoba se celebra este año del 27 al 29 de septiembre para coincidir en la misma semana con «Andalucía Sabor», la primera feria agroalimentaria andaluza de carácter internacional que también organiza la Consejería de Agricultura y Pesca del 25 al 27, con el objetivo de que Andalucía se convierta en punto de encuentro de los operadores de la agroindustria, tanto nacionales como internacionales. Este año la feria contará con una zona reservada para que las firmas expositoras tengan la oportunidad de realizar presentaciones, degustaciones o cualquier otro tipo de actividad con los operadores del sector o público profesional.
