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Temperatura bajo control

  • Redacción
  • 2007-06-01 00:00:00

Hay muchos métodos para conservar y mantener la temperatura deseada en un vino, pero para controlarla en la copa no se ha inventado nada más eficaz que el termómetro clásico, el de columna coloreada. Los de mercurio, por lo contaminante, están dando paso a otros líquidos termosensibles, como este que ofrece Popy Wine. Viene en un conjunto con un alcoholímetro básico para conocer los otros grados, los de alcohol, y ambos se guardan en una funda de cuero cosido para poder llevarlos encima y preservar la fragilidad del vidrio. Precio: 14,50 euros.

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