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L os salones del Hotel Villa Real acogieron la proclamación y entrega de los vinos premiados en la XXI edición del Concurso Nacional de Vinos Jóvenes Premios Baco, concurso oficialmente reconocido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, organizado por la Unión Española de Catadores (UEC), y que constituye una de las citas imprescindibles en el calendario vitivinícola español. En un acto dirigido por Fernando Gurucharri, presidente de la UEC, José Luis González Cledera, presidente de la Cata-Concurso, incidió en la consolidación de los Premios Baco como referente a la hora de analizar los vinos de la añada más actual, en este caso la 2006. Los resultados finales hablan por sí solos de la excelente salud del concurso, que en esta edición ha registrado un nuevo récord de participación, con 565 vinos presentados, procedentes de un total de 65 Indicaciones Geográficas Españolas. A continuación, el acto contó con la presentación de la I edición de la Guía de los Mejores Vinos Jóvenes españoles, iniciativa con la que la UEC vuelve a mostrar su apoyo a la promoción de nuestros vinos más jóvenes. Con un precio de venta al público de cimco euros, la guía recoge las 100 mejores calificaciones otorgadas por los 60 jurados que fueron seleccionados para la cata celebrada el pasado mes de mayo y que, como en anteriores ocasiones, siguió las directrices que establece la Oficina Internacional de la Viña y el Vino (OIV) en lo que concierne a concursos internacionales de vinos.