- Redacción
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- 2007-11-01 00:00:00
La alcaldesa de Jerez de la Frontera, Pilar Sánchez, acompañada del delegado de Fomento Económico, Francisco Lebrero, y del comisario de Vinoble, Carlos Delgado, presentó el pasado 17 de octubre la sexta edición del Salón Internacional de los Vinos Nobles (generosos, licorosos y dulces especiales), Vinoble. Pilar Sánchez destacó la celebración de un congreso internacional de sumilleres como complemento profesional al Salón de los Vinos Nobles que se celebrará del 25 al 28 de mayo de 2008 en Jerez de la Frontera (Cádiz). La alcaldesa se refirió a «la importancia estratégica que tiene Vinoble para la promoción de la industria del vino de Jerez» ya que, «durante los días que se desarrolla el certamen, la ciudad acoge a productores, distribuidores y prensa especializada de todo el mundo, lo que nos sitúa como el referente del negocio de los Vinos Nobles a nivel internacional». Este año Vinoble va a hacer especial hincapié en el aspecto del consumo de los vinos generosos, licorosos y dulces, por lo que contará con la presencia de los mejores sumilleres de todo el mundo, ya que estos profesionales juegan un papel trascendental en el consumo de unos vinos que tienen su principal cauce de difusión en la hostelería. Aprovechando la presencia en Vinoble de los sumilleres, se celebrará, por primera vez en la historia del Salón, un Congreso Internacional de Sumilleres, en el que se tratarán los temas relacionados con su profesión y el conocimiento y promoción del vino, particularmente los generosos, licorosos y dulces especiales. Para Pilar Sánchez esta actividad, que se celebrará un día antes del Salón, «reforzará la imagen internacional de Jerez como capital mundial del vino, en todos los sentidos». Además, la edición de 2008 contará con la presencia de tres nuevos países, México, Turquía y Jordania, con lo que serán 22 los países participantes. Se prevé asimismo un incremento de un 20% en el número de bodegas y de vinos participantes. Por último, la alcaldesa de jerez señaló que se está cerrando un acuerdo con la Junta de Andalucía, por medio de la Consejería de Agricultura, para definir su participación, por segunda vez consecutiva, en Vinoble. Pilar Sánchez adelantó que en 2008 «aumentará la participación económica de la Junta», algo que, sin duda, contribuirá a garantizar el éxito del Salón Internacional de los Vinos Nobles.
