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Del 14 al 18 de marzo, los salones del Casino de Madrid serán los encargados de albergar la octava edición del concurso Bacchus 2008. Este certamen, oficialmente reconocido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, volverá a contar con el patrocinio tanto de la Federación Mundial de Grandes Concursos de Vinos y Espirituosos (VINOFED) como de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), lo que avala su importancia a nivel nacional e internacional.
La Unión Española de Catadores (UEC), como entidad organizadora del concurso, se encargará del buen desarrollo de las sesiones de cata, en las que participarán más de 60 catadores nacionales y extranjeros, y de la repercusión promocional y comercial de los vinos galardonados.