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Federico Paternina presenta su vino Banda Verde. Este tinto, procedente de la práctica de la viticultura ecológica, es la más pura expresión que el viñedo nos ofrece de la forma más natural. Para ello se utilizan prácticas de laboreo tradicional, se labra lo menos posible y se usan abonos procedentes de materia orgánica. Banda Verde, cien por cien Tempranillo, es un vino ecológico que cuenta con la garantía de productos ecológicos de la Comunidad Europea, Ecológicos de La Rioja y de la D.O.Ca. Rioja. La propia normativa es muy estricta respecto a determinados parámetros analíticos, y por ello la elaboración de este vino y su posterior almacenamiento y embotellado suponen trabajar con el esmero que caracteriza este tipo de producciones. No por ello se ven alteradas las características organolépticas de los vinos. En total, se han elaborado 20.000 botellas.
