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En Sevilla, en el Hotel Alfonso XIII, se dio a conocer el proyecto gastronómico «De Menú Denominaciones de Andalucía», que aúna a las denominaciones andaluzas Vino y Vinagre del Condado de Huelva, Aceite de Oliva Estepa, Espárragos de Huétor-Tájar y Jamón de Huelva, con un gran éxito de asistencia de público tanto profesional como institucional. Para ello se contó con la colaboración de la presentadora de televisión Francine Gálvez y la periodista especializada en gastronomía Paz Ivison. Al acto asistió el consejero de Agricultura y Pesca, Isaías Pérez Saldaña, quien destacó no sólo las cualidades gastronómicas y de calidad de estos cuatro productos andaluces, sino que también resaltó la capacidad de cooperación de estas cuatro denominaciones. Esta iniciativa gastronómico visitará diferentes ciudades a lo largo de marzo.
Por otro lado, la D.O. Condado de Huelva ha facilitado los datos sobre la cosecha 2007 que reflejan una disminución de un 5 por ciento, con una producción de 39 millones de kilos de uva. El estado sanitario de la uva ha sido bueno, para garantía de la calidad y el prestigio que gozan los vinos blancos jóvenes del Condado.
