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Foro Agroalimentario de Andalucía. Difusor de los avances del sector

  • Redacción
  • 2008-05-01 00:00:00

El consejero de Agricultura y Pesca en funciones, Isaías Pérez Saldaña, ha inaugurado el Foro Agroalimentario de Andalucía en la Hacienda de Quinto (Dos Hermanas, Sevilla), un espacio de debate abierto a las administraciones, a la comunidad científica y al mundo empresarial que nace para difundir los avances del sector en materia de investigación e innovación. Este foro supone un elemento más del futuro proyecto de la Hacienda de Quinto, que contempla, entre otras instalaciones, la creación del Museo Etnográfico del Olivar, la Agencia de la Calidad Agroalimentaria y la Biblioteca Agroalimentaria de Andalucía. La primera conferencia del Foro corrió a cargo del rector de la Universidad Pablo de Olavide, Juan Jiménez Martínez, quien expuso su trabajo sobre “Las levaduras del vino fino”.

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