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Antonio Hernández, del establecimiento El Botánico, de Madrid, será el representante español en la prestigiosa Competición Internacional Master Bartender, un concurso de tiradores de cerveza que organiza la clásica elaboradora de cervezas de la República Checa Pilsner Urquell. La presentación a la convocatoria en España fue multitudinaria. Los concursantes pasaron primero por una “sesión de iniciación”, en la que se les dio a los camareros información detallada acerca de la técnica de cómo tirar la cerveza, conocimientos sobre una correcta presentación de Pilsner Urquell e información sobre la marca.
La sesión de iniciación fue seguida por una visita a los locales por “clientes misteriosos” para cerciorarse de las habilidades adquiridas por cada camarero. Antonio Hernandez acudirá este mes de septiembre a Praga para intentar conseguir el título de Pilsner Urquell Internacional Master Bartender 2008.
