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Médicos del Mundo Premios La Cazuela

  • Redacción
  • 2008-10-01 00:00:00

Más de 2.000 personas del sector del vino, la gastronomía, la hostelería y la prensa asistieron a la XI Edición del Premio Médicos del Mundo-La Cazuela, que quiso homenajear a la cocina española con la presencia de hasta 25 cocineros (Mario Sandoval, Juan Pozuelo, Salvador Gallego, Pedro Larrumbe o Juan Pablo Felipe, entre otros). Además, Martín Berasategui y Santi Santamaría recibieron una insignia por su labor y defendieron la cocina basada en los productos de calidad. También se realizó un doble homenaje: al restaurador Ignacio Cabello, recientemente fallecido, por su apoyo a lo largo de toda su vida a la gastronomía, y a Pilar Algovia, alcaldesa de Colmenar de Oreja (Madrid).

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