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Las ventas de ron añejo se han triplicado en España en los últimos cinco años y, actualmente, supera al ron blanco en más de 80 millones de euros, según indica un informe elaborado por la Asociación de Productores de Ron de las Indias Occidentales, que además señala que el ron caribeño ha superado al brandy y la ginebra, y que sigue ganando terreno al whisky. Este aumento en el consumo viene acompañado de una tendencia cada vez mayor hacia las marcas con mayor valor añadido y productos de calidad con denominación de origen.
Coincidiendo con la presentación en España del sello Authentic Caribbean Rum, que promociona la calidad y diversidad del ron caribeño e incluye “un programa de educación y formación a bartenders” en España, Italia y Reino Unido con el objetivo de formar hasta mil maestros del auténtico ron caribeño en un año.
