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El Grupo Matarromera lanza su primer vino sin alcohol de alta gama de la mano de Emina. Eminasin es un producto pionero en España elaborado en las Destilerías del Duero, en San Bernardo (Valladolid), gracias a un intenso trabajo de investigación iniciado hace más de tres años. Sale en tres tipos - blanco, tinto y rosado- y tiene como base las mejores uvas del área del Duero y ha reducido su nivel de alcohol a tan sólo un 0,5%. Este vino ha sido elaborado a través de un sistema conocido como Spinning Cone Column (SCC), que logra una óptima desalcoholización y minimiza el riesgo de pérdida de componentes aromáticos.
