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La undécima edición de Primer, la Muestra de los Vinos de Maceración Carbónica, ya tiene los finalistas que optarán al Premio al Mejor Vino. La tienda madrileña Bodegas Santa Cecilia fue el marco elegido para la primera fase de la Final de Primer 2008, acto que coincidió con la celebración de la feria temática Viva la Maceración Carbónica que realizó la vinoteca durante el mes de marzo y que, por segundo año consecutivo, organiza Opuswine. Un grupo de expertos catadores fue el encargado de elegir, bajo la supervisión del notario Enrique Franch, los doce vinos que participarán en la cata Final Primer 2008 que tendrá lugar próximamente en Vitoria y que son: Erre Punto, de Remírez de Ganuza; Aladro, de Aladro; Viña Norte, de Insulares de Tenerife; Higueruela, de Santa Quiteria Bodega Tintoralba; Allozo Shyraz y Allozo Merlot, de Centro Españolas; Piedra Verdejo, de Estancia Piedra; Luberri, de Luberri Monje Amestoy; Peña la Rosa, de Fernández Eguiluz; Primero, de Fariña; Tavera, de Bodegas Tavera, e Iniza, de El Cortijo de la Vieja.
Además de albergar la Final, Santa Cecilia ha querido con esta feria difundir la cultura de la maceración carbónica y acercar estos vinos al consumidor. Por ello, junto a la degustación gratuita de estos vinos, se desarrollaron varias actividades, como jornadas de armonías, charlas-debate y un curso de iniciación a la cata de vinos de maceración carbónica.
