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La revista estadounidense Wine Spectator premia, por segundo año consecutivo, al restaurante madrileño del Grupo Rubaiyat con su “Best of Award of Excellence”, y ha colocado a sus seis restaurantes en la lista rigurosa lista de los mejores del mundo en lo que se refiere a atención y cuidado del vino. Inaugurado en 2006, Baby Beef Rubaiyat Madrid es una referencia para los aficionados “enópatas”. Su carta de vinos, que se renueva constantemente, se compone de alrededor de 1.000 referencias nacionales y extranjeras que incluyen tanto denominaciones legendarias como zonas emergentes, botellas lujosas para celebreaciones y tragos por copas, pero unas y otros excepcionalmente bien conservados y servidos.
