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La convocatoria es del 15 al 18 de febrero de 2012, en el Centro Ferial de Núremberg. El reclamo, además de que solo se exhiben productos garantizados por la propia organización, es la conjunción de la feria de alimentos y bebidas ecológicos con Vivaness, dedicada a la cosmética natural y con un área textil que ha sido el reclamo para el país del año, India. El crecimiento del sector (material y en interés del público) augura superar con creces la pasada edición, a la que asistieron 8.500 visitantes profesionales.
Además, un jurado compuesto por enólogos, comerciantes y comunicadores selecciona y falla los mejores vinos ecologicos entre los que compiten para el premio Mundus Vini.
Mas información en www.ask-biofach.de.
