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Cata vertical de Pago de Santa Cruz de Viña Sastre
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Cata vertical de Pago de Santa Cruz de Viña Sastre
Redacción
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2015-01-29 13:19:03
Las añadas 2001, 2003, 2005, 2006, 2009 y 2011 de Pago de Santa Cruz de Viña Sastre, han sido las protagonistas de una cata vertical en Maitea Taberna (Barcelona) organizada por la distribuidora Primeras Marcas y dirigida por Jesús Sastre, fundador de Bodegas Hermanos Sastre, que comentó que “para la elaboración de nuestros vinos optamos por cultivar los viñedos sin herbicidas y fermentar solo con levadura autóctona en bodega”, además de decir que “Pago Santa Cruz es un clásico de Ribera, con tostados en boca y con un toque destacado a violetas presente en todas las añadas que caracteriza la firma”.
Al finalizar la cata vertical, los numerosos expertos asistentes pudieron disfrutar de una botella de Pesus 2011 de 6 litros y un almuerzo con platos típicos de la gastronomía vasca.
