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El vino ecológico ya no es una rareza, tampoco la palabra ecológico tomada como un argumento de venta por el consumidor. Son vinos que han reafirmado su crecimiento sostenido en el panorama nacional. En la actualidad, 84.000 hectáreas de viña respaldan con sus sanísimas uvas la amplia oferta que abarca todos los tipos de vino del mercado. Por ello cada año aumenta el interés por el concurso que ya ha hecho de Montilla su sede inamovible. En su famoso castillo, los catadores del concurso número XVI de los vinos ecológicos llamado EcoRacimo han disfrutado de una extensa muestra de vinos cada cosecha con mejor presentación y calidad. Y este año con más muestras que nunca, nada menos que 178, venidas de toda España, incluso de parte de Europa. Más información: www.ecoracimo.org
