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Bajo el lema La Bobal vuelve a Madrid, el Consejo Regulador Utiel Requena presentó sus vinos en el que es ya el tercer salón que se celebra en la capital madrileña. 12 bodegas se dieron cita en el Hotel Intercontinental para mostrar a profesionales y consumidores finales, las excelencias de unos vinos que comandados por su uva reina, la Bobal, se han hecho respetar por su calidad, nobleza y honestidad varietal. Hay que agradecer a viticultores, bodegas y al propio Consejo la lucha que emprendieron hace unos años cuando comenzaron a colocar en una plaza de honor a una variedad que no siempre había gozado de buena reputación. A decir verdad año tras año se están viendo resultados hacia la buena dirección y con una continua mejora en sus vinos. No hay que perder de vista los vinos elaborados con la otra gran variedad autóctona, la blanca Merseguera, con la que se están consiguiendo resultados muy interesantes, ya sea a solas o acompañada de otras uvas. Más información: www.utielrequena.org
