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El equipo enológico de Hacienda Monasterio, presidido por Carlos del Río González-Gordons, nos citó en un interesante almuerzo a un nutrido grupo de comunicadores del mundo del vino para darnos las líneas maestras de los vinos de Bodegas y Viñedos Montecastro desde que entraran en el accionariado de esta bodega en 2014. Carlos de la Fuente, mano derecha de Peter Sisseck y gran conocedor de los vinos de la zona, hizo un balance de lo realizado con las añadas 2012 y 2013 y lo que pretenden conseguir en sucesivas vendimias. Con todas las características de un proyecto de altura donde la frescura y la identidad de la uva son los grandes activos de sus vinos, la intención es clara: satisfacer el paladar de los consumidores con vinos más económicos que la primera firma, pero sin perder un ápice de calidad, manteniendo sobre todo la personalidad de la Ribera del Duero. Más info: www.bodegasmontecastro.es