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La colaboración entre la Fundación Carlos Moro de Matarromera y PREDIF Castilla y León lucha por eliminar barreras para los aficionados sordomudos al vino, aceite, destilados o aguardientes y han creado un revolucionario concepto con catas y videocatas en lenguaje de signos accesibles online y físicamente en algunas de sus bodegas. Asimismo, Carlos Moro, recientemente galardonado con el Premio Nacional de Innovación, presentó en la sede central de la AECC los vinos sin alcohol WIN.O Contra el Cáncer. Más información: www.grupomatarromera.com