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A lo largo de las VII Mesas Redondas de la 33ª Edición del Salón Gourmets, nuestro director, Antonio Candelas, participó en la referida al Lenguaje del Vino, en la que compartió mesa con figuras tan relevantes como José Peñín –fundador de la Guía Peñín–, Raquel Pardo –periodista–, Mayte Lapresta –directora de la Revista Sobremesa–, Amaya Cervera –fundadora del portal de internet Spanish Wine Lover–, Ignacio Crespo –director de la Guía Gourmets– y Meritxell Falgueras –sumiller y periodista– en un debate moderado por la periodista Begoña Tormo. Una mayor sencillez y cercanía en la comunicación, invitar a que se consuma vino sin más pretensiones que la del disfrute y fomentar iniciativas en las que la cultura del vino cale en la población son algunas de las ideas que se lanzaron para que el lenguaje acabe redundando en un mayor y mejor consumo del vino. Más información: www.gourmets.net
