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El sector vitivinícola español cuenta a partir de esta campaña con una nueva herramienta para mejorar el funcionamiento de su cadena de valor: los contratos-tipo homologados de compraventa de uva con destino a su transformación en vino, y los contratos-tipo homologados de compraventa de vino (ambos de carácter voluntario, pero de uso recomendado por la OIVE). El objetivo principal de estos modelos, reconocidos por el Ministerio de Agricultura a petición de la Interprofesional del Vino de España, es favorecer la transparencia del mercado y ordenar las transacciones entre los actores de la cadena de valor del vino. El contrato-tipo homologado se diferencia de otros contratos mercantiles privados en que contiene una cláusula de control, seguimiento y vigilancia del cumplimiento del mismo, cuya tarea recae sobre la Comisión de Seguimiento de Contratos. Más info: www.interprofesionaldelvino.es
