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La D.O.P. Jumilla organizó el pasado 26 de abril en Madrid junto a la UEC (Unión Española de Catadores) D.O.P. Jumilla: Esencia del presente, mirada hacia el futuro, una jornada destinada a sumilleres y prescriptores para profundizar en sus valores diferenciales y dar a conocer la esencia de su territorio. Allí, pudimos asistir por la mañana a una cata magistral dirigida por Bartolomé Sánchez –presidente honorífico de esta revista– centrada en los terruños y diversidad de Jumilla. La jornada siguió con un almuerzo en El Jardín de Arzábal armonizado con los vinos de la D.O.P. Jumilla. Ya por la tarde pudimos disfrutar de una mesa redonda de la mano de Fernando Gurucharri, presidente de la UEC, que exploró el potencial de envejecimiento de los vinos de Jumilla con una selección de añadas y referencias longevas en una cata transversal irrepetible. Más información: www.vinosdejumilla.org
