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Abril nos ha traído una inesperada sorpresa vinícola: La Jefa de Matsu 2018. Esta malvasía castellana de viñas viejas se ha incorporado a la familia de Bodega Matsu –el emblemático proyecto de Vintae en la D.O.P. Toro– como una rompedora apuesta que pone en valor el papel de la mujer viticultora y explora el gran potencial de los viñedos centenarios de uvas blancas en la zona de Toro: "Las viñas más maltratadas y olvidadas, ¡se puede decir que estamos doblemente locos!", comentaron sus creadores durante la presentación. La Jefa de Matsu 2018 es un vino tremendamente original, expresivo, complejo, envolvente, con un cierto recuerdo mineral y un potencial de guarda interesante. También pudimos catar sus tintos El Pícaro 2020, El Recio 2019 y El Viejo 2019 en primicia (recién salido de barrica, ya embelesa y promete). Más información: www.bodegamatsu.com
