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La singularidad del viñedo viejo de Fuentenebro (Burgos) ha captado la atención del equipo técnico de Alma Carraovejas para seguir contando las particularidades vitícolas de ubicaciones desconocidas. Milsetentayseis es el nombre del proyecto y hace referencia a la altitud sobre la que se encuentra la localidad y buena parte de las parcelas. En esta nueva aventura, Pedro Ruiz Aragoneses y la directora técnica del proyecto, Patricia Benítez, buscan captar en los vinos las diversas y diferentes orientaciones y suelos de aquella zona de gran altitud y relieve caprichoso. Un rosado de perfil delicado y mineral apellidado La Peña en su añada 2019 y un tinto de 2018 construido con proporciones diversas de las parcelas más interesantes conforman este nuevo proyecto. Más información: www.almacarraovejas.com
