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Los vinos de la D.O.P. Sierra de Salamanca se presentaron en el Real Jardín Botánico de Madrid en un exclusivo evento dirigido a profesionales del sector (prensa especializada, sumilleres o distribuidores), que realizaron un recorrido con cuatro paradas en las que, con una audioguía, se trasladaron al territorio a través de sus paisajes, su historia vitivinícola, las bodegas y los trabajos en los viñedos en distintas épocas del año. Los productores presentes –Bodegas y Viñedos Rochal, Vinos La Zorra, Bodega Don Celestino, Dominio de la Sierra, Bodegas Cuarta Generación, Bodega Perahigos, Cámbrico, El Abuelo Flores y Bodega El Robledo– mostraron sus vinos, elaborados principalmente con las variedades locales Rufete y Rufete Serrano Blanco, así como aquellos de Tinto Aragonés y Calabrés. Más información: www.dosierradesalamanca.es
