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El festival de alta cocina en miniatura Hotel Tapa Tour celebró su sexta edición del 16 y 26 de septiembre en veinte hoteles de cuatro y cinco estrellas de Madrid. Estos emblemáticos establecimientos ofrecieron dos propuestas muy suculentas: una croqueta de autor armonizada con cerveza, agua o refresco por 6€; y la tapa creada para el II Concurso Nacional Tapa Alimentos de España –en el que compiten hoteles de todo el país–, armonizada con vino (tinto, blanco o rosado) de la D.O.P. Ribera del Duero por 8€. Más información: www.hoteltapatour.com
