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El movimiento de las grandes casas de vino de nuestro país es extraordinario. El grupo Raventós Codorníu ha presentado la nueva división en la que se englobarán sus bodegas pequeñas y artesanales. El objetivo es dar visibilidad al patrimonio de viñas únicas con las que se elaboran vinos de una marcada singularidad y diferenciación. Se llamará Vins de Llegat (Vinos de Legado) y lo dirigirá Ricard Rofes, creador de los vinos de Scala Dei. Entre otros, Can Matons, el proyecto enclavado en la D.O.P. Alella, es uno de los más particulares. Consta de cinco vinos con los que se homenajea a la uva Pansa Blanca en un recorrido desde su expresión más genérica (Can Matons 2020) pasando por otras interpretaciones de pueblo (Sant Fost de Campsentelles 2020 y Santa María de Martorelles) e incluso fincas (La Vinya del Music 2019 y La Vinya del Can Xec 2019). Más Información: www.raventoscodorniu.com
