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Familia Torres participa en el proyecto AgrarIA, formado por un consorcio de 24 empresas y centros de investigación liderado por GMV, en el marco de la Agenda España Digital 2025 y la Estrategia Nacional de Inteligencia Artificial. El objetivo de este proyecto es fortalecer la productividad, eficiencia y sostenibilidad del sector agroalimentario gracias a la inteligencia artificial (IA), así como de otras tecnologías relacionadas con la Industria 4.0. Familia Torres realizará ensayos en el viñedo para estudiar la aplicación de IA en la predicción de la vendimia en base a imágenes satélite e información agroclimática, ya que puede ayudar a predecir la cantidad de uva de viñedos propios y de proveedores que entrará en bodega mediante un algoritmo adaptado a sus prácticas de trabajo. Más información: www.torres.es
