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La sostenibilidad –en concreto el papel clave de las variedades autóctonas de uva que contribuyen a un cultivo sostenible–, el enoturismo, la digitalización y la innovación serán los ejes temáticos de Barcelona Wine Week (BWW), que se celebrará del 4 al 6 de abril de 2022 en el palacio 8 del recinto Montjuïc de Fira de Barcelona. Así, en distintos espacios del área BWW Hub tendrá lugar una treintena de sesiones encaminadas a potenciar las experiencias formativas y sensoriales ligadas al vino, algunas de las cuales también estarán enfocadas al negocio. Por ejemplo, el Master of Wine Frank Smulders, experto en vino español y prescriptor de la cadena de lujo rusa MWO’key Hypermarkets, hablará sobre la imagen de los vinos españoles en el mundo y el interés que tienen los mercados europeos por las referencias elaboradas con variedades autóctonas. Más información: www.barcelonawineweek.com
