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La asamblea de la UAES (Unión de Asociaciones Española de Sumilleres), que tuvo lugar en Córdoba a principios de marzo, ha reelegido a Pablo Martín como director junto a una joven e integradora junta directiva: "Nuestro objetivo sigue siendo defender la profesionalización del sector mediante la formación, porque está en constante transformación y por ello es vital el proceso de estudio continuo. En eso estamos trabajando y tendremos mucho que decir", explicó Martín. Más información: www.sumilleres.org