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La investigación no conoce límites y así se lo ha planteado el Grupo Agrovin, compañía líder en el sector enológico de nuestro país. Spirit Topping es el nombre de la técnica y busca perfilar con precisión y agilidad el trabajo realizado en barrica. Existen tres tipos diferentes (Cady, Smoothie y Nuance) con los que se pueden resaltar los matices que el elaborador quiera destacar. Otra de las prestaciones no menos importante es la sencillez de su aplicación. Más info: www.agrovin.com
