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El C.R.D.O. Cava se ha unido con Paradores Turismo de España en una campaña inédita a nivel nacional para que los viajeros pudieran conocer el cava y descubrir su excelencia y versatilidad. Así, del 6 al 9 de octubre, en los casi 100 restaurantes de los Paradores distribuidos por toda la geografía española, los jefes de sala ofrecieron durante el servicio de cenas una exclusiva degustación de cava junto con el aperitivo de bienvenida que tradicionalmente se sirve de cortesía y que prepara cada jefe de cocina. Para Javier Pagés, presidente del Consejo Regulador del Cava, "con este acuerdo se implica e involucra a la cadena más importante de turismo como transmisor de la cultura del cava", que está presente habitualmente en la carta de bodega de Paradores, concebida para ser un escaparate enológico nacional. Más información: www.cava.wine
