Utilizamos cookies propias y de terceros, así como los datos de la conexión del usuario para identificarle. Estas cookies serán utilizadas con la finalidad de gestionar el portal, recabar información sobre la utilización del mismo, mejorar nuestros servicios y mostrarte publicidad personalizada relacionada con tus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos y el análisis de tu navegación (por ejemplo, páginas visitadas, consultas realizadas o links visitados).
Puedes configurar o rechazar la utilización de cookies haciendo click en "Configuración e información" o si deseas obtener información detallada sobre cómo utilizamos las cookies, o conocer cómo deshabilitarlas.
La bodega de Jerez de González Byass llevará a cabo las iniciativas Sherry Up y Emboterez, dos proyectos de Investigación, Desarrollo e innovación dirigidos a mejorar y optimizar la vinificación y el embotellado de los vinos cuya materialización permitirá alcanzar nuevos horizontes en materia de vinificación y embotellado de sus vinos, así como en sostenibilidad al desarrollar procesos más eficientes que garantizarán un menor consumo energético. Sherry Up, Nuevas herramientas de monitorización de la crianza biológica de vinos Finos para optimizar el proceso, se enmarca en la convocatoria de proyectos de investigación y desarrollo del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI), mientras que Emboterez se apoya en la tecnología para mejorar y optimizar su línea de embotellado. Más información: www.gonzalezbyass.es
