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Los reconocidos premios Hot Concepts han celebrado su 20ª edición en una noche inolvidable para el sector Horeca. La gala, organizada por Restauración News e impulsada por Peldaño en el Teatro Goya de Madrid, reunió a un gran elenco de protagonistas de destacadas marcas y compañías que disfrutaron de la ceremonia de entrega de premios y de la fiesta posterior. Entre ellas, INTEROVIC, que patrocinaba el premio Hot Concept a la Restauración en Hoteleles, que recayó en el Bless Hotel Madrid. Además, los asistentes pudieron disfrutar de una degustación de Paquitos de la mano de Carlos Moreno (jefe de cocina de Café Comercial, que este año se hizo con el premio de "El mejor Paquito de Madrid" por su versión del bocadillo de cordero. Más información: www.interovic.es
