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Los 580 miembros de Relais & Châteaux se reunieron en su Congreso Internacional Anual en Dinamarca, un destino elegido por ser el país uno de los epicentros mundiales de la gastronomía. El encuentro (tres días de inspiración y debate) acogió paneles diarios, talleres y conferencias a cargo de innovadores ponentes, con novedosas y potentes ideas en áreas en constante evolución de la hostelería, la gastronomía e incluso la tecnología. Más información: www.relaischateaux.com
