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La XVII edición del Curso de Sumiller Profesional comenzará el próximo 15 de enero y formará a 25 nuevos sumilleres coincidiendo con un momento en el que la demanda de expertos vinícolas es cada vez mayor. El curso está dirigido por Manuela Romeralo y organizado por la Cámara de Comercio de Alicante en colaboración con la Escuela de Catas que dirige Juan José Sellés y la Unión Española de Catadores, y en sus dieciséis ediciones ha formado a más de 350 profesionales. Más información: www.camaralicante.com