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Bodegueros y empresarios del sector abordan la sostenibilidad
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Bodegueros y empresarios del sector abordan la sostenibilidad
Redacción
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2023-12-05 00:00:00
El castillo de Fuensaldaña ha acogido la jornada La luz del vino que, organizada por la Denominación de Origen Cigales y Baratze, ha puesto el foco en la importancia de la sostenibilidad y las energías renovables para el sector del vino. En este sentido, al encuentro han asistido bodegueros, viticultores y empresarios agroalimentarios que han conocido la aplicación que este tipo de energías verdes tienen en su área de trabajo. El encuentro, dirigido principalmente a los bodegueros de la D.O.P. Cigales, ha estado conducido por el periodista Javier Pérez Andrés, uno de los más veteranos del sector, y por Carlos González, director de la prestigiosa Guía Peñín, que se mostraba satisfecho al finalizar el debate: "Ha sido una jornada muy interesante y los bodegueros han demostrado mucha capacidad de escucha", afirmó. Más información: www.do-cigales.es