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Como resultado de la participación de González Byass en REBO2VINO, el proyecto que estudia la implementación de un sistema de reutilización de botellas de vino, los visitantes de González Byass, el Hotel Bodega Tío Pepe y el restaurante Pedro Nolasco disfrutan ya del Fino Tío Pepe embotellado en un formato más sostenible. Así, la bodega da un paso más hacia la sostenibilidad y reducirá los residuos de envases de vidrio. Además, la medida permitirá disminuir la huella de carbono de alcance 3 vinculada a la fabricación de vidrio, que requiere un gran consumo de energía y materias primas. Paralelamente, se pondrán en marcha análisis ambientales, técnicos y económicos para detectar mejoras en cada fase de este ejemplo de economía circular y su futura viabilidad. Más información: www.gonzalezbyass.com
