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El Basque Culinary Center ha creado el proyecto estratégico EDA Drinks & Wine Campus, cuya principal misión será potenciar el desarrollo económico y social del sector de las bebidas y el vino. Los ejes principales de la iniciativa se centran en la atracción de talento, la provisión de formación especializada, el impulso al emprendimiento y la innovación, así como la investigación orientada a transferir conocimiento a nivel internacional. Este proyecto se presenta como innovador a nivel global, con la aspiración de transformar el sector de las bebidas y el vino en un referente internacional de innovación. EDA busca establecer alianzas y acuerdos a nivel internacional con centros de referencia en el sector para promover la excelencia en sus actividades. Más información: www.bculinary.com
