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En Beaujolais, las reglamentaciones de la AOC ahora son más estrictas: solo 42 de las 91 comarcas pueden producir blancos de Borgoña y, en lo sucesivo, les estará prohibido producir Bourgogne Rouge (el Borgoña básico), aunque también hay que decir que el plazo para cambiar del tinto al blanco es amplio: hasta 25 años para los viñedos plantados antes de 2008. Por otra parte, solo 19 de las comarcas Villages del Beaujolais tienen permitida la producción de Bourgogne Gamay, y para el Mâconnais no son más que seis.
