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En Francia hoy cambia de manos el doble de viñedos que hace veinte años y el precio medio por hectárea de viña se ha triplicado. Estos son los resultados de un estudio de Vinea Transaction, una red de empresas especializada en la compraventa de majuelos y fincas vinícolas. Este estudio revela que anualmente cambian de propietario unas veinte mil hectáreas, de entre un volumen total de ochocientas mil hectáreas de viña francesa. Un 70 por ciento de las inversiones se realiza en el sur y suroeste de Francia, y también en el Loira. Mientras que los precios por hectárea para superficies IGP y AOC básicas son relativamente bajos (entre diez mil y veinte mil euros), una hectárea de viñedo grand cru cuesta una fortuna: el precio récord de 2011 lo alcanzó un majuelo de la appellation borgoñona Côte-de-Beaune vendido por una media de veinte millones de euros por hectárea. Aunque un 60 por ciento de los inversores sigue procediendo de la propia Francia, el número de compradores extranjeros va en aumento. En segundo lugar tras los franceses se sitúan hoy los chinos, que se interesan especialmente por los vinos de Burdeos. A finales de 2012, treinta fincas bordelesas navegarán bajo bandera china. Hace dos años, solo había una en manos chinas.
