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Los nuevos varietales de Señorío de Guadianeja ya están en el mercado. El equipo de enólogos de la bodega -dirigido por Pepe Hidalgo, con Ana Martín y Roberto Laguna- dispone de intalaciones y medios técnicos modernos y ha elaborado excelentes vinos procedentes de distintas variedades de uva: Blancos de Macabeo, Sauvignon Blanc, Chardonnay y Verdejo, y tintos de Tempranillo, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Hay que probarlos.