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Enoturismo desde el móvil
Hacer una ruta de enoturismo o consultar información sobre una bodega, escuchar una audioguía es posible con Turismoespañagps, que ahora suma a toda esta información la opción de reservar hoteles y vuelos. Además, toda la información que se muestra en Turismoespañagps puede descargarse de forma gratuita a navegadores GPS o al móvil gracias a sus aplicaciones para iPhone y Android. Más información en www.turismoespañagps.com.
Innovación gastronómica
Se ha presentado el ambicioso proyecto europeo Dining Experience. La empresa de inversión inmobiliaria Unibail-Rodamco (74 centros comerciales en Europa) invertirá 95 millones de euros en seis centros en Madrid, Barcelona y Valencia durante los próximos tres años en un nuevo concepto que combina gastronomía y restauración con eventos, talleres, ocio y espacios multisensoriales. El programa piloto se está desarrollando en La Maquinista (Barcelona).
ConSuma Naturalidad
Es el nombre de la marca identificativa desarrollada por la Fundación Félix Rodríguez de la Fuente (FFRF) y que a partir de ahora también identificará a las bodegas españolas que apuesten por la recuperación y elaboración de vinos con uvas autóctonas casi desaparecidas. El objetivo es contribuir a la conservación de la biodiversidad y aportar un valor añadido a los vinos de cara al consumidor.
Fe de erratas
En el último número de MiVino-Vinum aparecieron por error los datos de la Guía Peñín cuando deberían haber sido los de la Guía Gourmets 2013. Esta edición, la número 28 desde la primera publicada en 1983, consta de 1.100 páginas que recogen 4.820 vinos con sus características y precios, 1.324 vinos comentados y calificados, 1.273 bodegas con todos sus vinos, 324 tiendas especializadas, 125 zonas vinícolas y mucho más por un precio de 23€.
