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Bodegas Portia, en Gumiel de Izán (Burgos) apuesta por el enoturismo. Solo por ver la primera bodega diseñada por el arquitecto Norman Foster merece la pena una visita. Un recorrido de hora y media donde, y desde la espectacular entrada a la recepción, se puede apreciar el diseño y detalles constructivos en los 12.500 metros cuadrados que tiene el edificio. Hormigón, madera, vidrio y acero son los materiales utilizados por el arquitecto inglés. La bodega abre todos los días de la semana y ofrece muchas alternativas para disfrutar del entorno (cursos de corte de jamón, paseo a caballo, viaje en globo...), además de espacios para eventos, exposiciones, tienda, restaurante, wine&bar y terraza. La entrada cuesta 10 euros e incluye dos vinos de la bodega.
www.portia.com.
