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Una cata vertical de Vega Sicilia en el Casino de Madrid sirvió a la Fundación para la Cultura del Vino para divulgar los elementos culturales del vino durante un encuentro que se encuadra en El Sabor de los Grandes, un conjunto de catas de vinos míticos que anualmente organiza esta fundación.
Tras una breve presentación de José María Fonseca, presidente de la Fundación para la Cultura del Vino, fueron Pablo Álvarez, máximo responsable de Vega Sicilia, y Xavier Ausás, su director técnico, quienes dirigieron la cata, que comenzó con las añadas 2007 y 2001 de Valbuena para dar paso a la vertical de Único, del que se cataron las añadas 2004, 1996, 1983, 1976, 1967, 1960, 1953 y 1942.
