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La ecosostenibilidad será el tema principal de la IX Jornada DIAM, que tendrá lugar el próximo 5 de junio en Logroño. Un grupo de expertos de primer nivel debatirá sobre esta apasionante cuestión, abordada desde el prisma de la viticultura y la enología, pero también desde el punto de vista del consumo. Bajo la premisa de que sin la ecosostenibilidad no hay futuro para la producción vitivinícola, se han propuesto analizar las tendencias del mercado e inquietudes del sector respecto a este asunto clave que abarca conceptos como el cambio climático, la huella de carbono, etc. Más información: www.diam-corchos.com
