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Un vino excelente de una bodega atípica de Mendoza, Argentina.
Y Finca la Anita es una bodega atípica por varias razones. La principal es, desde luego, su pequeño tamaño, pues dentro de las colosales dimensiones que se manejan en Argentina es realmente minúscula. Situada en Mendoza, en la comarca del Alto Agrelo, rodeada de vecinos gigantescos, como la espectacular Catena, con la que linda, o la Séptima de Codorníu, también una de las más espectaculares de América del sur.
Y en el mismo lagar, atesoran los hermanos Mas un pequeño santuario. Toda una colección de santos, pequeñas imágenes que son verdaderas reliquias, obras de arte. Entre tanto arte, me encontré con un vino que posiblemente sea el mejor que se ha elaborado en aquella bodega. Se llamará Merlot 2002 y saldrá en la segunda quincena de septiembre. El vino es un concentrado desde misma la cepa, gracias a los tormentos que sufre el viñedo: estrés hídrico, drásticas podas en verde y otras lindezas para sacar una exigua producción. Eso sí, las hojas son sagradas. Antonio Mas asegura que hay que dejar 15 hojas por racimo, «porque son el estómago de la planta». La pequeña viña, que no llega a la hectárea, está situada a mil metros de altitud, muy cerca de la bodega. La elaboración ha sido meticulosa: fermentado en pequeños depósitos y criado cinco meses en barricas nuevas de Françoise Freres. A duras penas han salido 1.350 botellas, que lo convierten casi en un vino de colección. El vino está muy bien ensamblado, la fruta y la madera forman un excelente equipo. Hay aromas de mora, guinda en licor y cacao acompañado todo de una vainilla y tonos tostados. Es sabroso, se agradece su carnosidad, su estructura relevante y un leve y elegante carácter salino. No será de los vinos que aguantan lustros sin evolucionar, pero bien se podrá disfrutar de sus virtudes en un periodo de seis o siete años. Para qué más.
Finca La Anita Merlot 2002
Bodega: Finca La Anita.
Precio por unidad: 60 € (precio provisional)
Variedad: Merlot.
Número de botellas: 1.350
Salida al mercado: segunda quincena de septiembre.
Un vino excelente de una bodega atípica de Mendoza, Argentina.
Y Finca la Anita es una bodega atípica por varias razones. La principal es, desde luego, su pequeño tamaño, pues dentro de las colosales dimensiones que se manejan en Argentina es realmente minúscula. Situada en Mendoza, en la comarca del Alto Agrelo, rodeada de vecinos gigantescos, como la espectacular Catena, con la que linda, o la Séptima de Codorníu, también una de las más espectaculares de América del sur.
Y en el mismo lagar, atesoran los hermanos Mas un pequeño santuario. Toda una colección de santos, pequeñas imágenes que son verdaderas reliquias, obras de arte. Entre tanto arte, me encontré con un vino que posiblemente sea el mejor que se ha elaborado en aquella bodega. Se llamará Merlot 2002 y saldrá en la segunda quincena de septiembre. El vino es un concentrado desde misma la cepa, gracias a los tormentos que sufre el viñedo: estrés hídrico, drásticas podas en verde y otras lindezas para sacar una exigua producción. Eso sí, las hojas son sagradas. Antonio Mas asegura que hay que dejar 15 hojas por racimo, «porque son el estómago de la planta». La pequeña viña, que no llega a la hectárea, está situada a mil metros de altitud, muy cerca de la bodega. La elaboración ha sido meticulosa: fermentado en pequeños depósitos y criado cinco meses en barricas nuevas de Françoise Freres. A duras penas han salido 1.350 botellas, que lo convierten casi en un vino de colección. El vino está muy bien ensamblado, la fruta y la madera forman un excelente equipo. Hay aromas de mora, guinda en licor y cacao acompañado todo de una vainilla y tonos tostados. Es sabroso, se agradece su carnosidad, su estructura relevante y un leve y elegante carácter salino. No será de los vinos que aguantan lustros sin evolucionar, pero bien se podrá disfrutar de sus virtudes en un periodo de seis o siete años. Para qué más.
Finca La Anita Merlot 2002
Bodega: Finca La Anita.
Precio por unidad: 60 € (precio provisional)
Variedad: Merlot.
Número de botellas: 1.350
Salida al mercado: segunda quincena de septiembre.
