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A 840 m. de altitud, en donde la agricultura no es fácil, se encuentra el pequeño majuelo Valterreña de 2 ha. Sus viñas de Tinta del país tienen 54 años, y la producción apenas supera el kilo y medio por cepa. Debido a su finura, los vinos procedentes de este viñedo siempre han gustado a los Pérez Pascuas. Con materia prima de esta calidad y el saber hacer de José Manuel Pérez, que ha hecho una exhaustiva selección de barricas, sale este vino largo y poderoso. Su vigor se nota en el color picota apenas evolucionado, con tonos violáceos. En nariz combina la frutosidad con sutiles notas especiadas. En boca tiene concentración, estructura tánica y firme acidez. Valores que conseguirán que evolucione muy despacio.
Pérez Pascuas Gran Selección 91 B. Hnos. Pérez Pascuas Ctra. Pedrosa-Roa, s/n 09314 Pedrosa de Duero (Burgos) Tel. (947) 53 01 00 Precio: 10.000 Ptas
